留学生的饮食生活辛酸进化史!

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近期国内热播的高清美食记录片《舌尖上的中国2》是不是让你垂涎欲滴,立马奔赴大街小巷犒劳肚子?而作为一个漂泊在外的留学生,我们除了给予口水和泪水的支持外,更深层次的是引发了每一个留学生的归乡之情。

第一章,快餐

第一章,快餐

最初和家人道别,还来不及好好学会一道菜的我们一夜之间来到了一个和以前熟悉的文化格格不入的世界,充满了未知,好奇和无奈。来加拿大的第一顿饭,趋于蹩脚的英文,大部分留学生选择了一家全世界最著名的西餐-麦当劳。

这一顿后发现加拿大的麦当劳,肯德基都不如国内的花样多,在麦当劳点麦辣鸡翅会被鄙视!因为根本没有卖!当然,原来薯条不占番茄酱也会很好吃。其实在加拿大可以选择的快餐品牌还是不少,比如TimHortons, A&W,Subway。。。

第二章,我有HOMESTAY

可是毕竟咱们是中国人呀,老吃快餐天天吃不但不合胃口也对健康不利。有的留学生开始了试图融入当地文化的HOMESTAY寄宿生活。本来想着每天放学都有热气腾腾的各类美味佳肴等待着饥肠辘辘的你,没有想到啊没想到,每天等待的都是热(冷)气(冻)腾(加)腾(热)的僵硬牛排,鱼排和鱼排,牛排。这还算好的,有的可怜同学的房东超级抠门,每天就只甩给他面包和黄油,偶尔有根香肠就要感激涕零了。

第三章,找回妈妈的味道

原来的期待落了空,寄人篱下不如靠自己打拼,还是选择回归家乡菜的自主独立生活。刚开始就立志把唐人街的每一家店都吃遍,好好满足自己的味蕾。可是,随着荷包的渐渐干瘪,天天下馆子不再现实,生活终于把我们逼上了“自己动手,丰衣足食“的道路。于是,华人超市的速冻饺子、馄饨和方便面格外畅销。每次去一次,看到打折了立马囤货,回去可以吃上好几周。

在把各种品牌的速冻食品都吃遍加上听信了“吃多方便面智商会下降“的传闻,预示又开始跃跃欲试自己DIY了。第一道菜当然是享誉世界的中国名菜,当当当!番!茄!炒!蛋!

问题是,别人做出来的番茄炒蛋是这样的(下图)

可是现实却是这样的

不甘心,向荤菜挑战,来个红烧肉!!

想象中是这样的~~~

现实却是这样的。。

再次放弃。。。。

第四章,向女神致敬章

于是,留学生又转战了面食领域,觉得又快又方便,关键我们有居家旅行留学生必备的女神—老干妈!于是,各种奇葩的老干妈组合套餐就诞生了,老干妈拌饭,老干妈拌面,老干妈炒饭,更有老干妈面包等神搭配!

对就是这个让所有男人,热血沸腾,激情澎湃的女人 陪我度过了最艰难的时期,自从有了老干妈,各种酱料都能运用得得心应手!沙茶酱,豆瓣酱,芝麻酱,酸辣酱,妈妈再也不用担心我们会饿死了!

第五章,泡面生活

辛拉面~爱辣人士必备!

支持国产,男神来啦!康师傅红烧牛肉面!

来个高端点的,满汉大餐!!里面的肉真心大块啊~~国外资深泡面人士看过来~

之后的下一个阶段留学生就开始频繁在网络上查找、给家里打电话问菜谱,模仿各地的特色菜,厨艺也在不知不觉中磨练。什么湖南、四川、广东、上海、东北、河南、山西等各个地区的特色菜,感觉离开餐馆已经不远了,得瑟中!

每逢重大节日,都忍不住做一桌“满汉全席”

终于,我们在酒足饭饱中升华了。。。

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