防弹咖啡来了!拿铁和卡布奇诺都弱爆了

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防弹咖啡就是黄油+咖啡。它的灵感来自于藏族的酥油茶。

据纽约时报报道,在今年十月的一期《今夜秀》节目上,主持人吉米·法伦递给女演员谢琳·伍德利一杯加黄油的咖啡,她不但不拒绝,还向现场观众极力推荐起这杯饱含脂肪的咖啡来。

“它会改变你的生活!”谢琳·伍德利说道。

吉米·法伦也说:“这咖啡简直太美味了,然后它对你身体还有益,对你的大脑也很有好处。”

现在好像每个人都特别热衷向别人推荐咖啡,可这种由技术企业家、生物黑客戴夫·阿斯普雷(Dave Asprey)研制的“防弹咖啡”(Bulletproof Coffee)所获得的推荐才真是热诚。

阿斯普雷早先在西藏徒步中第一次喝到酥油茶,他喝完感到精力充沛,他的“防弹咖啡”正是对酥油茶的借鉴。“防弹咖啡”的配方如下:低霉菌咖啡豆,最少两汤匙无盐的“草饲料黄油”(指不采用玉米或小麦壳作为饲料,仅使用牧草喂养的牛所产牛奶制成的黄油,富含欧米伽 3 脂肪酸及维生素),一到两汤匙中链甘油三酸酯油(英文缩写 MCT,这是一种易消化脂肪。阿斯普雷推荐大家放弃早餐,转而饮用这种热量达 460多 卡路里的咖啡,他表示“防弹咖啡”能抑制饥饿感,减轻体重,并提高认知能力。

以下是来自微在的报道:

Instagram 上已经有 28,523 张 #bulletproofcofee 的照片。

它上了脱口秀:

《纽约时报》的报道还把它提高到了养生之道的高度。

它其实就是咖啡+黄油。(可以微波炉打化了加进去)

不是一点点黄油!(也可以冷黄油搅拌)

防弹咖啡之父是美国的创业家 Dave Asprey。

灵感来自他在去西藏徒步旅行时喝过的酥油茶。

原料是在咖啡中加上至少两汤匙的黄油(最好是吃草的奶牛造的)

还要两勺 MCT,一种容易消化的脂肪。

一杯轻松 450 大卡(还说能减肥。。。)

Dave Asprey 说防弹咖啡取代早餐不仅可以让你减肥,还能让你大脑更敏捷! 

想想也是,咖啡因让你苏醒,黄油让你脑子里的齿轮转得更滑。

这个礼拜 Dave Asprey 还会出版一本新书《防弹减肥餐:一天减一磅肉,找回你的能量,注意力更集中,享受商务舱一样的人生》。。。

我现在就去买原料来试试,我读书少,你们不要骗我哟~

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