加国龙虾在中国大受欢迎 养殖户抱怨并未受惠

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加拿大龙虾在亚洲,特别是中国大受欢迎,出口到该地区的数字持续大幅增加,然而有龙虾养殖户抱怨末能因此而受惠。

据哈理法克斯史丹菲尔德国际机场(Stanfield International Airport)最新公布的数字指出,过去5年,加拿大龙虾输往亚洲地区大幅增加超过4倍。

机场的数字显示,在亚洲市场,中国仍然是加拿大龙虾最大的进口国,不过韩国则有重后赶上之势。

大受亚洲市场欢迎的加拿大龙虾。(取自Lobster Council of Canada官网) 

在去年的假期节日,韩国货运飞机每周空运40至50吨龙虾返韩国,最厉害的一次是空运100吨。在2011年至2013年,出口到韩国的龙虾增加了一倍。 51.CA 加国无忧

不过主要生产龙虾的哈里法克斯,有养殖户声称未能因出口大增而得到好处。

冷水龙虾协会(Coldwater Lobster Association)的贝利(Bernie Berry)指出,亚洲市场的蓬勃,未能在收购价反映出来。

代表诺瓦斯高省西南地区龙虾养殖户的贝利表示,该地区2014年的龙虾收购价,每磅只购一年前增加了大约0.1元。他强调养殖户并不是要均分利益,只是希望能够拿取多一点而已。

而代表出口商的加拿大龙虾委员会(Lobster Council of Canada)则表示,当中涉及多个层面,包括养殖户、买家、出口商及处理等,层层的费用,最终到养殖户手里还不是很多。

不过贝利期望,随着亚洲市场的持续扩大,最终也能让养殖户受惠。

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