猪肉供应多将跌价 不抵牛肉蔬果涨幅

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有食物分析专家表示﹐由于去年加拿大生猪价格上升,引致猪农提高生产赚钱,不过到了今年,由于生猪过多,所以猪肉将面临跌价,预计预料加国出售的猪肉及腌肉有望于今年春季开始减价。不过令消费者失望的是,来自猪肉的减价却抵消不了蔬果、牛肉的涨价。

安省圭尔夫市的食物业分析专家贵亚(Kevin Grier)估计﹐超市每周派出的减价货名单中﹐将减少见到有蔬果大减价。有大减价时﹐也会先将蔬果的原本售价提升后才减价﹐会令到一些消费者有拣到便宜的感觉。

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