加8%成人食物来源缺保障问题 食物银行:全面检讨

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根据加拿大统计局资料,全国有8%成人和5%儿童面临食物来源缺保障问题,无法获得足够食物及所需营养。

大温食物银行(Greater Vancouver)的托迪(Kay Thody)表示,对这些数字不会感到意外,这也是他们早已意识到的问题,认为有必要展开更全面探讨,寻找解决部分人乏食饥饿的方案。

她指出,目前食物银行已与多个地方农场建立合作关系,通过一些简单的合作项目已经能大量增加可获得的新鲜蔬果等食物,为依赖食物银行服务的民众提供更多健康食品和所需营养。

托迪强调,造成部分民众出现食物无保障问题的原因有很多,目前也没有一套有效的解决方案,不过许多机构都已经采取各式措施来缓和问题,未来需要继续保持合作。 51.CA

数据显示,大温食物银行每周为2万8000人提供服务,其中26%是儿童,长者占18%。从2011年至2012年,全国超过百万个家庭面临食物无保障问题,能获得的食品数量和质量都非常有限。

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