在多伦多做便利店 应该注意哪些问题

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在多伦多,很多新移民家庭选择经营便利店作为家庭在多伦多开展个人事业的起点。这是一个非常不错的选择。其原因是便利店对于新移民来说非常容易操作,而且对新移民的语言要求还低。

有的新移民即便一句英语也不会说,经过一段时间后,把便利店也做得有声有色,在多伦多照样置业和进行物业投资。甚至有的便利店也主经过几年的便利店经营和资本积累,在多伦多顺利转型为大中型商业业主。

便利店另外一个优点就是风险小,便利店一般都有LOTTO MACHINE,经营彩票业务。便利店的彩票佣金基本能付清房租的一半多,有的便利店彩票佣金甚至完全付清房租还有剩余。这就大大减少便利店经营者的财务负担和经营风险。

最后,便利店的工作环境和工作强度是比较好的。对于新移民来说,在多伦多,由于新移民的语言制约和教育背景不同,新移民很难找到非常轻松和可心的工作。

新移民不论在工厂做机器操作工和公司里做客户服务和技术支持工作,其工作强度和工作压力都非常大。而便利店业主几乎没有任何工作压力和工作强度。

更重要的是,经营便利店还能获得可观的经济收入。所以,在多伦多,很多新移民都尝试着买个便利店,来开展家庭事业。

但对于大多数没有做过生意的技术移民来说,做便利店不是一个简单的事情,有很多事情需要注意。其中最重要的是,选好便利店位置,要按价值规律经营便利店,和做好相关服务工作。

首先,生意经营地点对大多数生意都很重要,对便利店来说,经营地点尤为最要。

有经验的便利店成功人士说,选便利店第一是LOCATION,第二是LOCATION,第三还是LOCATION。这说明LOCATION 对选好便利店有多么重要。顾名思义,便利店吗,首要是为客户提供便利。便利店最好开在人流和居民比较集中的地方,而且,停车位多,进出车方便。

第一,便利店附近有几个大型公寓,那是最好的地点。这样的便利店主要是服务对象是公寓居民。特点是客户稳定,收入平稳;

第二,主要街道的路口,而且进出车方便,这样的便利店也好。其特点是流动客户多;

第三,大型服务中心,类似地铁,商业集散地,大型商场。其特点是安全,收益好。

当然,选商业地点,还要注意其他因素,比如族裔和竞争。有些族裔是很少去便利店买东西的,所以选择便利店地点要考虑这一因素,回避这些族裔特别集中区域开便利店;

竞争也是很重要的因素,人们要尽量避免在有三四家便利店的PLAZA里买便利店。如果人们第一步选好了便利店的地点,那已经是成功开好便利店的80%。

一个好的便利店,首先是好的LOCATION,好的LOCATION,人流多,客户多,生意自然就好,效益自然就会高。同时人来人往的便利店自然就会安全。这就是为什么LOCATION对于便利店非常重要的原因。

其次,价值规律是商品生产和商品交换的经济规律。

不论是白人,黑人还是黄种人;也不论其来自什么文化背景和国家;人们都不自觉地按价值规律办事,就是潜意识地少花钱多办事。所以,当便利店的同样商品高于其他店铺的价格时,便利店的客户就会少一些;反之,便利店的客户就会多一些。明白这一点很简单也很重要。

在实际运作中,业主要把主要精力用在发现和获取物美价廉的商品上,商品进货价格要低于附近超市的同类商品价格;而便利点的商品价格就按附近超市价格标价。这样既能给客户提供时空的便利,又让客户感觉你的店商品价格不贵。我通常是在大型超市打折时买进商品,或是直接从进出口商或批发商买进,然后以平价售出。也就是说,便利店的利润来源于您的辛勤工作,诸如,发现新货源,新渠道,新时机,而为客户提供物美价廉的商品和服务;而不是靠高于市场的平均价挣客户的钱。这样做下去,生意没有理由做不好。

如果反之,不论在哪里拿的高价商品,然后再加上利润,标上高价去销售,客户就会越来越少,生意会越来越淡。所以,当人们做生意的时候,瞄准客户需求,用心为客户着想,为客户省钱,为客户提供便利,为客户服务,按价值规律办事,不与客户争利,人们一定能做好便利店。

再者,是做好服务工作。

经验表明,对于便利店这样的生意,只要平均每天有4百多名客人进出你的便利店。那你的生意一定会很好。

怎样吸引客人进入你的店铺呢?最好的办法是做好服务,不断增加服务项目,提高服务质量,不论该项目挣钱多少。诸如,电话,电话卡,上网,传真,打印,邮寄,复印,ATM,TTC车票,护照VISA照相服务等等。 服务项目愈多,固定客户就越多,店铺的效益就越好。举个例子,我有台从中国带来的传真机,我把它安装在店铺里,增加电话和传真业务,打一次电话5角钱,接或发一张传真1块钱。每天仅这项服务就能挣30元左右。这可是无本之利。多个这样的小服务项目加在一起,效益就很可观。

另外,就是多说一些人们最爱听的话。有一次,一个异性客户称呼我为“my sweet”. 听起来,感觉非常亲切。之后,我就将所有异性客户称为“my sweet”, ”my heart”, “my darling”, 再经常说一些“You are very beautiful” ,”your smiling so sweet”之类的最漂亮的话。这些老外很喜欢这样的语言,这些话对生意效果奇佳,而成本却为零。

再有,就是记住客户的名字。如果您能记住400个客户名字,再喊客户的名字,谈出一些客户的爱好和习俗,那你的生意一定会好的。这些甜美的语言,不但能给您带来良好的经济效益,还能使您感觉加拿大非常可爱。这些客户会有的成为您友好互助的朋友,他们会帮助您找到您以前发很多简历都找不到的工作;甚至,有的会升华非常珍贵的情感。我就有两个非常漂亮的高中学生,每天都招呼我为” Daddy”。有时,面对她们灿烂甜美的微笑,感觉这个世界真是太美了!以至于,卖掉生意后,在COLLEGE 学习期间,脑际间常常浮现那些可爱的客户她们的纯真笑脸。

所以,做好客户服务,不但对生意好,而且对客户,对自己都很有益。

总而言之,在多伦多开便利店是很简单的生意,该生意非常容易操作。尤其对某些英语不好的新移民,经营便利店是一个非常好的选择。对于完全没有任何经商背景的新移民只需一周的培训就可以顶岗操作。而且由于便利店可以经营彩票业务,卖彩票的佣金基本付清一半或全部房租,这大大减轻经营便利店的财务压力和经营风险。而且经营便利店的收入也不错,工作环境和工作强度也比打工好。

所以,越来越多的新移民想选择经营便利店作为在多伦多开展家庭事业的起点。但做便利店也需要经验,对于很多第一次买便利店的新移民,在选择便利店时。要注意便利店的位置是非常重要的。便利店的位置好,人流就会多,生意就会好。人流多的便利店自然就会安全。

做好便利店,按价值规律办事也很重要,同样的LOCATION,谁按价值规律办事,谁就会胜出;反之,就会失败。最后,做好服务工作对做好便利店也非常重要。服务工作是VALUE ADDED SERVICE,良好的服务不但能招来更多的客户,也能带来非常好的效益。无形的服务的效益一般要比经营有形商品的服务效益更好。

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