艺术家的世外桃源-盐泉岛

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犹如从水中升腾而起的盐泉岛(Salt Spring Island)靠近温哥华海岸,四周被其他海湾群岛所环抱。它坐落于温哥华岛和大陆之间的佐治亚海峡(Georgia Straight)中,郁郁葱葱的山谷森林、葡萄园以及清澈的海水,悠闲的生活气氛,使得盐泉岛成为温哥华和维多利亚民众周末度假的胜地。同时越来越多的艺术家、作家、以及各种各样怀有梦想的人也都来到盐泉岛, 其创意产业闻名北美,被称为是北美最佳创意小镇之一。又因为有很多艺术家隐居在这座岛上,因而盐泉岛也号称艺术家的小岛。

前往盐泉岛,可在温哥华市中心乘坐水上飞机,或者搭乘渡轮到盐泉岛的长港(Long Harbour),这里位于盐泉岛的东岸,靠近岛上最大的一个镇甘斯(Ganges)。岛上四通八达的公共交通系统覆盖了绝大部分的大街小巷。甘斯也是盐泉岛的游客中心,在这里可咨询各种旅游信息。

游:跟着采风艺术家游花园小岛

盐泉岛最受欢迎的景点之一就是马克斯韦尔山(Mount Maxwell)。此山位于盐泉岛中央位置,可以一路驱车直达山顶。登上山顶,海湾群岛、福尔佛(Fulford)港以及远近的大小岛屿一览无遗,景色壮美震撼,堪称盐泉岛最佳观景点。

甘斯小镇是岛上最著名、最大也是最美丽的村镇,它位于盐泉岛的中央位置,是艺术家、各式各样的餐厅以及酒吧咖啡馆最为集中的地方,这里也有很多特色小店以及书店等。这里的小码头还吸引着很多爱好冲浪滑板的游客,甚至有不少或真或假的来捕蟹的“渔夫”们。

拉克省立公园(Ruckle Provincial Park)

拉克省立公园位于盐泉岛东南角的水獭岬(Beaver Point),来自爱尔兰的Henry Ruckle在1872年定居于盐泉岛,开辟了Ruckle Farm。1974年Ruckle家族将大部分的财产和土地捐赠给了BC省,开辟了拉克省立公园。Ruckle家族至今仍在公园的一块私有土地上靠牧羊为生。这个公园是岛上最适合野营、钓鱼及健行的地方。营地的帐篷可以贴着海岸,在此露营,可以枕着涛声入眠,那种浪漫意境不是在酒店客房所能体会的。

神圣山薰衣草庄园(Sacred Mountain Lavender)

神圣山薰衣草庄园于2001年种植, 也是岛上唯一的一个熏衣草农场,每年在熏衣草盛开的季节,都会举办一年一度的熏衣草节。他家的礼品铺里有许多薰衣草精油类产品,从浴盐、沐浴露、巧克力到薰衣草茶应有尽有。

住:黑斯廷斯乡村酒店(Hastings House Country House Hotel)

这个拥有22英亩精心照料的海滨花园是“上世纪40年代的英国建筑师的前庄园”,是11世纪都铎风格的庄园的再现。听起来有点俗套,但是能够准确形容它的词语应该也只有“风景如画”。这家旅馆共有18个风格各异的客房,分布在庄园7个古色古香的别墅里,每个客房都有独特的装修风格和历史背景,你可以根据自己的喜好自由选择。家的食物被誉为岛上最美味的餐饮。每一道菜的调味品都加有应季的鲜花,这是真正的秀色可餐花之肴。每一道菜都带着自然的气息,清醇诱人,让你的舌尖飘满花香。

食:最好吃的羊羔肉

盐泉岛特产羊羔肉、海鲜以及水果,岛上的农牧业比较发达。这里共有225个农场,岛上出产的绵羊和羊毛也是远近闻名。如果你喜欢吃羊肉的话,最好是春天来盐泉岛,有相当一部分人品尝过这里的羊羔肉之后都会说,这是他们吃过的最好吃的羊羔肉。

周末市场

周末来这儿的话,就一定要去甘斯镇上的周六集市去逛逛,那里有很多当地的农场主和农夫都会拿着自己生产的有机农产品来售卖。如果秋天来盐泉岛的话,最好选择参观一下这里的葡萄园或者奶酪农场,或者赶在秋季集市或苹果节的时候来,丰盛的农场产品足以让你一次吃个够。

手工奶酪

盐泉岛居民只有一万多人,但却生活着数千的鹿和羊。岛上植被丰富,有许许多多的远足径道,还有公路自行车和山地自行车皆宜的四通八达的自行车线路。这些道路虽然不宽,但车辆较少,最重要的是,它还通向盐泉岛手工奶酪(Salt Spring Cheese)的产地——这里有着最聪明最友好的狗,守卫着最纯正最美味的山羊奶酪和绵羊奶酪。香草、柠檬和松露仅仅是此地美味的冰山一角,偏好牛奶奶酪的小伙伴则可选择去Moonstruck 品尝购买。

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